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vendredi 5 juillet 2013

Les croquettes de riz

pour 4 personnes:
  • 4 verres de riz
  • 2 œufs
  • 2 c à s de farine
  • Huile
  • sel
preparation
Faites cuire votre riz.

Egouttez-le et incorporer les 2 œufs et la farine.

Mélangez bien.

Formez des petites galettes.

Faites chauffer l'huile dans une sauteuse et faites-y revenir vos galettes de chaque cote.
 
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